Περιγραφή
Το Shiitake Mushroom Extract Powder είναι μια σκόνη υψηλής συμπύκνωσης που παρασκευάζεται από μανιτάρια shiitake μέσω εκχύλισης και ξήρανσης, διατηρώντας τους πολυσακχαρίτες, τα πεπτίδια και τα ενεργά συστατικά στα μανιτάρια shiitake.
Φύλλο προδιαγραφών
|
Όνομα προϊόντος |
Σκόνη εκχυλίσματος μανιταριού Shiitake |
Χώρα προέλευσης |
Κίνα |
|
Βοτανικά λατινικάΟνομα |
Lentinula edodes |
Προσδιορισμός |
50% Πολυσακχαρίτης |
|
Μέρος φυτού |
Αποξηραμένα φρούτα (100% φυσικά) |
Φορέας |
Κανένας |
|
Είδος |
Προσδιορισμός |
Αποτέλεσμα |
Μέθοδοι δοκιμής |
|
Χημική δοκιμή |
Πολυσακχαρίτης μεγαλύτερος ή ίσος με 50% |
50.25% |
UV |
|
Αναγνώριση |
Συμμορφώνεται με το πρότυπο |
Συμμορφώνεται |
TLC |
|
·Χημικός Φυσικός Έλεγχος |
|||
|
Μέγεθος σωματιδίων |
100% pass 80 mesh |
80 mesh |
USP<786> |
|
Απώλεια κατά το στέγνωμα |
Λιγότερο ή ίσο με 5,0% |
2.15% |
USP<731> |
|
Περιεχόμενο τέφρας |
Λιγότερο ή ίσο με 5,0% |
1.71% |
USP<281> |
|
Χαλαρή πυκνότητα |
40-70g/100ml |
46g/100ml |
USP<616> |
|
Εμφάνιση |
Λεπτή σκόνη |
Συμμορφώνεται |
Οπτικός |
|
Χρώμα |
Καφέ κίτρινο |
Καφέ κίτρινο |
Οπτικός |
|
Οσμή |
Τυπικός |
Τυπικός |
Οργανοληπτικό |
|
Γεύση |
Τυπικός |
Τυπικός |
Οργανοληπτικό |
|
Heavy Metals |
Λιγότερο ή ίσο με 10 ppm |
<10ppm |
CP2020 |
|
Αρσενικό (ως) |
Λιγότερο ή ίσο με 2 ppm |
Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm |
ICP-MS |
|
Μόλυβδος (Pb) |
Λιγότερο ή ίσο με 2 ppm |
Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm |
ICP-MS |
|
Υδράργυρος (Hg) |
Μικρότερο ή ίσο με 0,5 ppm |
Μικρότερο ή ίσο με 0,005 ppm |
ICP-MS |
|
Κάδμιο (Cd) |
Λιγότερο ή ίσο με 1 ppm |
Μικρότερο ή ίσο με 0,1 ppm |
ICP-MS |
|
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων |
Ικανοποιήστε τις απαιτήσεις του USP |
Συμμορφώνεται |
USP34<561> |
|
·Μικροβιολογικός Έλεγχος |
|||
|
Συνολικός αριθμός πιάτων |
Μικρότερο ή ίσο με 1.000 cfu/g |
300 cfu/g |
AOAC 990.12 |
|
Ολική Μαγιά & Μούχλα |
Μικρότερο ή ίσο με 100cfu/g |
15 cfu/g |
AOAC 997.02 |
|
Κολοβακτηρίδια |
Μικρότερο ή ίσο με 10cfu/g |
Μικρότερο ή ίσο με 3cfu/g |
AOAC |
|
Escherchia Coli |
Απών |
Συμμορφώνεται |
AOAC-OMA 991.14 |
|
Είδος Salmonella |
Απών |
Συμμορφώνεται |
AOAC-RI 061301 |
|
Staphylococcus aurreus |
Απών |
Συμμορφώνεται |
AOAC-OMA 2003.07 |
|
·Γενική Κατάσταση |
|||
|
Μέθοδος αποστείρωσης |
Υψηλή θερμοκρασία & πίεση |
Συμμορφώνεται |
/ |
|
·Συσκευασία & Αποθήκευση |
Συσκευασμένο σε χάρτινα-τύμπανα και δύο πλαστικές-σακούλες μέσα. NW:25kgs Αποθηκεύστε σε καλά-κλειστό δοχείο. Μακριά από την υγρασία. |
||
|
·Διάρκεια ζωής |
Τρία χρόνια εάν σφραγιστεί και αποθηκευτεί μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και τη θερμότητα. |
||
Το Πιστοποιητικό μας

Τεχνολογική Διαδικασία

Εφαρμογή
Πρόσθετο Τροφίμων
Χρήσεις: Προστίθεται σε σούπες, σάλτσες, βάσεις ζεστής κατσαρόλας, σνακ, σκόνες πρωτεΐνης, ροφήματα.
Μηχανισμός: Περιέχειαμινοξέα (π.χ. γλουταμινικό οξύ) και νουκλεοτίδια, τα οποία διαλύονται σε νερό ή ζεστά υγρά, προσφέροντας γεύση umami και βελτιώνοντας την αίσθηση στο στόμα.
Συμπληρώματα Διατροφής / Προϊόντα Διατροφής
Χρήσεις: Κάψουλες, δισκία, ποτά σε σκόνη.
Μηχανισμός: Περιέχειπολυσακχαρίτες (-γλυκάνες), πρωτεΐνες και ιχνοστοιχεία. Αυτά τα συστατικά αφομοιώνονται, απορροφώνται ή αλληλεπιδρούν με βιομόρια για την παροχή θρεπτικών συστατικών.
Φαρμακευτική ή Μαγειρική Χρήση
Χρήσεις: Αφεψήματα παραδοσιακής ιατρικής, φαρμακευτική κουζίνα.
Μηχανισμός: Πολυσακχαρίτες και υδατοδιαλυτές-ενώσεις διαλύονται σε ζεστό νερό ή σούπες, σχηματίζοντας διαλύματα ή κολλοειδή για χρήση σε σκευάσματα.
Συστατικό καλλυντικών
Χρήσεις: Κρέμες, λοσιόν, υγρά περιποίησης δέρματος.
Μηχανισμός: Οι υδατοδιαλυτοί πολυσακχαρίτες-μπορούν να σχηματίσουν μεμβράνες ή να αυξήσουν το ιξώδες στα σκευάσματα. Τα αμινοξέα μπορούν να αλληλεπιδράσουν με άλλα συστατικά για να βελτιώσουν τη σταθερότητα και την ικανότητα εξάπλωσης.
Επιστημονική Έρευνα
Χρήσεις: Λειτουργική ανάπτυξη τροφίμων, εκχύλιση δραστικών ενώσεων, αναλυτικές μελέτες.
Μηχανισμός: Πολυσακχαρίτες, αμινοξέα, νουκλεοτίδια και άλλες ενώσεις μπορούν να απομονωθούν ή να αναλυθούν από τη σκόνη για ερευνητικούς ή πειραματικούς σκοπούς.
Εξοπλισμός Παραγωγής

Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης

Συσκευασία προϊόντος

Αποθήκη

FAQ
Ε: Ποια είναι η καθαρότητα του εκχυλίσματος μανιταριού Shiitake;
Α: Η σκόνη μας είναι 100% καθαρή, φυσική και χωρίς πρόσθετα, συντηρητικά ή τεχνητά χρώματα, επεξεργασμένη από αποξηραμένους σπόρους μάραθου εξαιρετικής ποιότητας-.
Ε: Σε τι χρησιμοποιείται το εκχύλισμα μανιταριού Shiitake;
Α: Τα συμπληρώματα μανιταριών περιέχουν βιοδραστικές ουσίες που πιστεύεται ότι προσφέρουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία, όπως ανακούφιση από το στρες και καλύτερη υγεία του ανοσοποιητικού, γνωστική λειτουργία και διανοητική διαύγεια.
Ε: Πώς συσκευάζεται το προϊόν;
Α: Διατίθεται σε σακούλες από πολυαιθυλένιο{0}}ποιότητας τροφίμων, βαρέλια από χαρτόνι ή προσαρμοσμένη συσκευασία.
Ε: Ποια είναι η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ);
Α: Το τυπικό MOQ είναι 25 κιλά για παραγγελίες χύδην. Μικρότερες δοκιμαστικές ποσότητες μπορούν να κανονιστούν για νέους πελάτες. Για μαζικές ερωτήσεις, αιτήματα προσαρμογής ή παραγγελίες δειγμάτων, επικοινωνήστε με την ομάδα πωλήσεών μας για εξατομικευμένη υποστήριξη.
Δημοφιλείς Ετικέτες: σκόνη εκχυλίσματος μανιταριού shiitake, Κίνα κατασκευαστές σκόνης εκχυλίσματος μανιταριών shiitake, προμηθευτές, εργοστάσιο




